スーパーのパンを食べ比べ！第6回：ホイップあんぱん

【2023年4月24日 更新】宇治抹茶ホイップあんぱん（リョーユーパン）、つぶあんプラスホイップ（ヤマザキ）を追加

スーパーやコンビニのパン売り場に並ぶパン。同じ種類でも色々とあって迷う！そこで、お馴染みのパンからそうではないものまで、どんな違いがあるのか食べ比べしちゃいます。

今回はホイップあんぱんの食べ比べです！

セブンイレブンの『しっとりホイップあんぱん』

大きな口でパクリ！

シンプルなパッケージ、でも中身がしっかりと見えるし、横から見るとパンの切り込みの間からあんこがチラリ、定番のあんぱんとはあきらかに装いが違っています。

パンの膨らみといい、厚みといい、半端ないです。ハンバーガーを食べるように大きな口でパクリ、パンは少しパサパサしていますが食べ応えがあります。パンに厚みがあるせいか、ホイップクリームとこしあんが少なく感じるけど、甘さ控えめで食べやすいです。

フジパンの『大福みたいなホイップあんぱん』

大福みたいなってどんなの？

「大福みたいな」ってどんなの？惹かれますね。和柄のパッケージで高級感があります。中身が見えないので、ワクワクしながら袋を開けてみましょう！

なんとパンが白いです。パン生地は柔らかく、しっとりな上にもっちりしています。大福のイメージ、ぴったりです。ホイップクリームにつぶあんの味が消されることなく、それぞれが尊重しあって、絶妙のバランスです。

パスコの『たっぷりホイップあんぱん』

ホイップクリームがしっかり味わえる！

パッケージは、クリスマス限定パッケージ。サンタクロースがいるし、あんぱんはサンタの帽子をかぶっています。クリスマス感いっぱいですね。陳列棚でも一際目立ちます。

ネーミング通り、とにかくホイップクリームがたっぷり入っています。ホイップクリームは生クリームに近く甘さ控えめですが、クリーム感を全面にアピールしてくるので、こしあんの存在をついつい忘れてしまいそうになります。

今回のホイップあんぱんの中で一番重い（1個135グラム）ですが、グラム当たりのカロリーが一番低いです（1グラム当たり2.84キロカロリー）。

マツヤ神戸屋の『ホイップあんぱん出雲ぜんざい風』

縁結び、あやかりたい！

出雲をテーマにした菓子パン「縁結びの国シリーズ」として販売されている商品の一つなので、『縁結びの国』『出雲』『おめでたい』『紅白』など、パンのパッケージとは思えない幸せキーワードばかり。ぜひあやかりたいですね。出雲ぜんざい学会と神戸屋のコラボ商品です。興味のある方はぜひ出雲ぜんざい学会のホームページも覗いてみはいかがでしょうか。

パン生地の表面はつやつや。噛むとしっとりとしています。中には昔ながらの味わいのつぶあんと求肥が入っていて、本当にぜんざいのようです。もちろんホイップクリームもしっかり入っていますが、甘さは控えめなので、素朴なあんぱんの味を楽しめます。

リョーユーパンの『宇治抹茶ホイップあんぱん』

宇治抹茶、推しますねw

金、緑、黒の色使いにツヤツヤなパッケージ、カッコ良くて、つい手に取りたくなりますね。

パン生地はふんわりしていて、きめが細かくしっとりしています。ちょっと甘めで噛めば噛むほど美味しさが伝わってきます。パン生地にもホイップクリームにも宇治抹茶が使用されていて、ほのかに緑色で、ほんのり抹茶風味を感じます。

ヤマザキの『つぶあんプラスホイップ』

『甘さひかえめ』に惹かれる〜

シンプルなパッケージ、でもパンの様子がイラストや文字で書かれているので、とても分かりやすい。

今回のホイップあんぱんの中で唯一ケシの実がしっかり張り付いてます。見た目は普通のあんぱん。ふわふわのパンの中に粒あんもホイップクリームもたっぷり入っているので、ずっしりと重量感があります。粒あんよりホイップクリームは甘め、でもミルク感はしっかり味わえます。1個でお腹いっぱいになりそう。

今回のホイップあんぱんの中でグラム当たりのカロリーが一番高いです（1グラム当たり3.28キロカロリー）。

今回の五つ星ポイントはここ！

食後のつぶやき

今回食べ比べでご紹介した「マツヤ神戸屋」は、島根県松江市で創業100有余年の地域に密着した老舗パン屋さん。(株)神戸屋のグループ会社であり、地元のスーパーやドラッグストアへの卸し、給食用のパンや法事パンなどを製造・販売されています。

縁結びの国シリーズとして、この他にも「出雲の大しめ縄あんデニッシュ」、「抹茶ホイップあんぱん出雲ぜんざい風」、「出雲のおいもマーガリン」など発売されていますので、お試しください。

参考資料

表1：重さ・カロリー・価格

品名（製造会社名）	重さ	カロリー（1個あたり ／ 1gあたり）	税込参考価格
しっとりホイップあんぱん（セブンイレブン／エフベーカリーコーポレーション）	100g	300kcal／3.0kcal	138円
大福みたいなホイップあんぱん（フジパン）	120g	348kcal／2.9kcal	95円
たっぷりホイップあんぱん（パスコ）	135g	384kcal／2.84kcal	95円
ホイップあんぱん出雲ぜんざい風（マツヤ神戸屋）	110g	316kcal／2.87kcal	138円
宇治抹茶ホイップあんぱん（リョーユーパン）	105g	330kcal／3.14kcal	106円
つぶあんプラスホイップ（ヤマザキ）	130g	427kcal／3.28kcal	116円

表2：原材料名表

品名（製造会社名）	原材料名
しっとりホイップあんぱん（セブンイレブン／エフベーカリーコーポレーション）	こしあん（国内製造）、小麦粉、ホイップクリーム、砂糖、発酵種、卵、マーガリン、麦芽糖、ミックス粉（小麦粉、粉末水飴、その他）、パン酵母、クリーム、牛乳、乳等を主要原料とする食品、食塩／グリシン、乳化剤、酢酸（Na）、増粘剤（増粘多糖類、加工澱粉）、セルロース、pH調整剤、V.C、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
大福みたいなホイップあんぱん（フジパン）	小倉あん（国内製造）、小麦粉、ミルクホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調整品（小麦粉、砂糖、その他）、卵、マーガリン、砂糖、でん粉、パン酵母、ショートニング、ぶどう糖、食塩、小麦たん白、小麦たん白加水分解物調整品／ソルビトール、乳化剤、酢酸Na、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、セルロース、香料、イーストフード、メタリン酸Na、グリシン、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、V.C、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）
たっぷりホイップあんぱん（パスコ）	こしあん（中国製造）、ミルクホイップクリーム、小麦粉、糖類、ショートニング、卵、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、酒種風味液、食塩、小麦たんぱく、大豆粉／乳化剤、グリシン、ソルビトール、酢酸Na、増粘多糖類、リン酸塩（Na）、カゼインNa、セルロース、イーストフード、酸味料、ビタミンC、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）
ホイップあんぱん出雲ぜんざい風（マツヤ神戸屋）	粒あん（中国製造）、小麦粉、ホイップクリーム、ぎゅうひ、砂糖、ショートニング、卵、パン酵母、油脂加工品、発酵種、食塩、乳等を主要原料とする食品、発酵風味料、ぶどう糖、小麦粉調整品（小麦粉、食用植物油脂）／ソルビット、グリシン、加工デンプン、乳化剤、メタリン酸Na、イーストフード、増粘多糖類、セルロース、pH調整剤、カゼインNa、コチニール色素、香料、ビタミンC、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）
宇治抹茶ホイップあんぱん（リョーユーパン）	粒あん（中国製造）、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、液卵、砂糖、ミックス粉（小麦粉、糖類（砂糖、乳糖、デキストリン、コーンシロップ）、植物油脂、ホエイパウダー、食塩）、マーガリン、パン酵母、ぶどう糖、小麦たん白加工品、ショートニング、抹茶、食塩／乳化剤、加工デンプン、膨張剤、香料、セルロース、調味料（無機塩）、メタリン酸Na、イーストフード、カゼインNa、増粘多糖類、ビタミンC、着色料（V.B2、カロチン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
つぶあんプラスホイップ（ヤマザキ）	つぶあん（糖類、小豆、食塩）（国内製造）、小麦粉、ミルクファットスプレッド、糖類、マーガリン、卵、脱脂粉乳、ケシの実、植物油脂、食塩、植物性たん白／乳化剤、増粘多糖類、グリシン、イーストフード、乳酸Ca、香料、V.C、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）